Professionelle Kälteanlagen für Handel, Gastronomie, Industrie und Rechenzentren
Von der Kühltheke im Supermarkt bis zur Serverraumkühlung im Rechenzentrum: Kältetechnik Richter & Scholz plant, installiert und wartet Gewerbekälteanlagen jeder Größenordnung. Mit 20+ Servicefahrzeugen und 24/7 Notdienst sind wir immer vor Ort.
Moderne CO₂-Verbundkälteanlagen für Supermärkte und Lebensmittelbetriebe. F-gas-frei, energieeffizient, für das Auslaufen von R404A gerüstet.
Zentraler Kaltwassersatz für die Kältewasserverteilung im Gebäude. Effizient, wartungsarm, skalierbar.
Komplette Kühlzellenlösung: Planung, Sandwichpaneele, Kühlaggregat, Elektro – alles aus einer Hand.
Ausfallsichere Rechenzentrumskühlung nach TIA-942. Präzisionsklimaanlagen, freie Kühlung, Monitoring.
Industrielle Kühlung für Maschinen, Fertigungsanlagen und Lasertechnik. Chiller-Auslegung für ganzjährigen Dauerbetrieb.
Planungssicherheit durch Wartungsvertrag. Feste Jahresgebühr, priorisierter Notdienst, keine Überraschungskosten.
Ja, unser Notdienst ist rund um die Uhr an 365 Tagen erreichbar – für Bestandskunden mit Premium-Wartungsvertrag. Bei Ausfall einer geschäftskritischen Anlage – Supermarkt-Verbundanlage, Kühlraum, Rechenzentrum – rücken wir schnellstmöglich aus.
Unsere Gewerbekälte-Kunden kommen aus Lebensmittelhandel (Supermärkte, Discounter), Gastronomie & Hotellerie, Pharmaindustrie, Rechenzentren und Serverräumen, Eiscafés & Eisproduktion, medizinischen Einrichtungen sowie Industrie und Fertigungsbetrieben. Auch Mehrfamilienhäuser und Bürokomplexe mit zentraler Kältewasserversorgung betreuen wir.
Die Kosten hängen stark von Anwendung, Größe und Kältemittel ab — von der einzelnen Kühlzelle über die CO₂-Verbundanlage für den Supermarkt bis zur Serverraum-Präzisionsklimaanlage. Wir erstellen Ihnen dazu ein kostenloses, individuelles Angebot mit detaillierter Kostenaufstellung. Moderne Anlagen mit natürlichen Kältemitteln und Wärmerückgewinnung senken die Betriebskosten deutlich gegenüber älterer Technik.
CO₂ (R744) ist ein natürliches Kältemittel mit GWP 1 – es schadet dem Klima 1.000- bis 4.000-mal weniger als synthetische F-Gase wie R404A. CO₂-Verbundanlagen sind die Zukunft im Lebensmittelhandel: Sie sind effizienter, vom F-Gas-Phase-Out nicht betroffen und werden im Neubau und bei Sanierungen heute bevorzugt eingesetzt. Wir sind eines der wenigen Berliner Unternehmen mit langjähriger CO₂-Erfahrung.
Die EU-F-Gas-Verordnung regelt den Umgang mit fluorierten Treibhausgasen. Betreiber von Anlagen mit >5 t CO₂-Äquivalent Kältemittelfüllung müssen regelmäßige Dichtheitskontrollen durchführen lassen und alle Kältemitteldaten im Anlagenlogbuch dokumentieren. Verstöße können zu erheblichen Bußgeldern führen. Wir übernehmen alle Pflichtprüfungen und die vollständige Dokumentation für Sie.
Empfohlen werden mindestens zwei Wartungen pro Jahr. Gesetzlich vorgeschrieben sind Dichtheitskontrollen ab 5 t CO₂-Äquivalent jährlich, ab 50 t halbjährlich und ab 500 t vierteljährlich; mit fest installiertem Leckage-Erkennungssystem verdoppeln sich die Intervalle. Für Supermarkt-Verbundanlagen empfehlen wir quartalsweise Inspektionen, da ein Ausfall im Sommer binnen Stunden zu erheblichen Warenschäden führen kann. Wartungsverträge sichern Priorität im Notdienst.
Wir arbeiten zu etwa gleichen Teilen im Neubau und in der Bestandssanierung. Gerade die Modernisierung bestehender Kälteanlagen – z.B. Umrüstung von R404A auf CO₂ oder natürliche Kältemittel – ist ein Kernbereich unserer Arbeit. Wir erstellen zunächst eine technische Bestandsaufnahme und entwickeln dann eine wirtschaftlich optimale Sanierungsstrategie.
Ja. Unsere Kältetechniker sind nach EU-Verordnung 2015/2067 Kategorie I zertifiziert – das höchste Level, das alle Tätigkeiten mit fluorierten Treibhausgasen erlaubt. Zusätzlich sind wir für natürliche Kältemittel (R290 Propan, R744 CO₂, R717 Ammoniak) ausgebildet und zertifiziert. Alle gesetzlichen Anforderungen sind erfüllt.
