Schnittblumen brauchen mehr als nur Kälte – sie benötigen die optimale Kombination aus Temperatur und Luftfeuchtigkeit, um lange frisch zu bleiben. Kältetechnik Richter & Scholz ist spezialisiert auf Blumenkühlräume und Schnittblumenlagerung. Mit über 30 Jahren Erfahrung bauen wir Kühlsysteme, die Ihre Blumenpracht bewahren – von kleinen Floraldesign-Werkstätten bis zu großen Marktlieferanten.
Hochwertige Kühlzellen mit präziser Temperaturregelung und kontrollierbarer Luftfeuchtigkeit 80–95 %. Begehfenster für schnelle Zugriffe mit minimalem Temperaturverlust.
Spezialisierte Befeuchtungssysteme zur Minimierung von Blütenschäden. Blütenblätter bleiben hydratisiert, Verwelkung wird drastisch reduziert.
Da Blumenkühlräume oft 24/7 laufen, setzen wir auf hocheffiziente Kälteanlagen. Senkung der Betriebskosten um bis zu 30% gegenüber älteren Systemen.
Individuelle Planung von Größe. Wir optimieren Ihren Arbeitsfluss – von Anlieferung bis zum Verkauf.
Für verschiedene Blumensorten unterschiedliche Temperaturen? Wir bauen mehrere Zonen mit individuellen Regelungen in einem Raum.
Regelmäßige Wartung, Filter und Desinfektion. Wir minimieren Hygienerisiken und halten Ihre Systeme zuverlässig in Schuss.
Planung und Bau eines 15m² Blumenkühlraums mit großem Begehfenster, präziser Temperaturregelung 4–6°C und integrierter Luftbefeuchtung. Der Raum ermöglicht schnelle Zugriffe ohne störende Temperatursprünge. Installation modernster Energieeffizienztechnik.
Komplexes 3-Zellen-Kühlsystem für einen Großhandelsmarkt mit unterschiedlichen Temperaturzonen für verschiedene Blumensorten. Jede Zelle 50m² mit eigenständiger Regelung. Wenig Temperaturschwankungen.
Maßgeschneiderter Kleinkühlraum 8m² für eine Hochzeitsfloristik. Platzsparende Konstruktion mit schlanken Verdampfern. Energieverbrauch reduziert, Wartungsintervalle optimiert. Stille und effiziente Kühlung ohne Lärm im Verkaufsbereich.
Die meisten Schnittblumen gedeihen am besten bei 4–8°C und einer Luftfeuchtigkeit von 80–95%. Diese Kombination verlangsamt den Metabolismus und verhindert Austrocknung. Zu trockene Luft lässt Blüten und Blätter verwelken, zu kalte Temperatur kann zu Frost führen.
Blumen verlieren konstant Wasser durch Verdunstung – vor allem durch die Blüten und Blätter. Bei niedriger Luftfeuchtigkeit vertrocknen Blütenblätter und wirken welk, selbst wenn genug Wasser vorhanden ist. Eine kontrollierte hohe Luftfeuchtigkeit erhält die Frische und Optik deutlich länger.
Ja, aber die meisten Blumen gedeihen in 4–8°C. Manche empfindlichen Sorten wie Rosen bevorzugen 2–4°C, während tropische Blumen 8–10°C besser vertragen. Wir können mehrere Temperaturzonen in einem System einbauen, falls Sie sehr unterschiedliche Sorten lagern.